Cách giải mã và đọc nhãn rượu vang chuẩn chuyên gia

Nhãn rượu vang ẩn chứa nhiều thông tin quan trọng về nguồn gốc, hương vị và chất lượng của rượu. Đối với những người mới bắt đầu, việc đọc hiểu những thông tin này có thể là một thách thức. Tuy nhiên, với một chút hướng dẫn, bạn có thể dễ dàng giải mã nhãn rượu vang và chọn được chai vang phù hợp với sở thích của mình. Cùng tìm hiểu với Trống Đăng Khoa nhé!

Bạn đọc hiểu về nhãn rượu vang khi nào

Thường thì, có ba trường hợp bạn cần đọc nhãn rượu vang. Trường hợp đầu là khi bạn xem một danh sách rượu vang trong nhà hàng. Trường hợp hai là khi bạn mua rượu vang trực tiếp tại cửa hàng bán rượu ở bất kỳ nơi nào. Trường hợp ba là khi bạn nhận được một chai rượu vang làm quà.

Khi mua rượu trực tiếp tại cửa hàng, việc đọc nhãn rượu vang  trở nên quan trọng hơn. Đối với trường hợp đầu tiên, hầu hết các danh sách rượu vang trong nhà hàng không cung cấp nhiều thông tin cho bạn, chỉ bao gồm giá cả, nhà sản xuất và niên vụ. Nếu có một người sommelier ở gần đó, đó là điều tuyệt vời vì họ có thể giúp bạn tư vấn. Tuy nhiên, đôi khi không có sẵn sự trợ giúp và bạn phải tự quyết định.

Vì vậy, bạn cần học cách đọc nhãn rượu vang để có thể hiểu hơn về chai rượu vang mình muốn mua.

Cách đọc nhãn rượu vang đúng cách

Mọi thông tin về chữ cái, ký tự trên nhãn chai gần như phản ảnh được thông tin cũng như chất lượng của chai rượu vang đó lên đến 80%. Cùng Trống Đăng Khoa tìm hiểu các thông tin quan trọng có trên nhãn rượu vang nhé!

Tên nhà sản xuất

Thông thường, các nhà máy sản xuất rượu vang thường sử dụng các thuật ngữ như Tenuta, Azienda, Castello hoặc Cascina để miêu tả. Việc biết tên của nhà sản xuất khi bạn cầm một chai rượu trong tay sẽ giúp bạn nhận ra xem chai rượu đó thuộc loại phổ biến hay hiếm trong thế giới rượu vang Ý. Điều này là quan trọng vì nó giúp bạn xác định được chất lượng của chai rượu. Mặc dù chỉ là một yếu tố nhỏ, nhưng nó có thể giúp bạn dễ dàng xác định loại rượu vang ngon.

Phân hạng rượu

Vdt: Đây là loại rượu vang bình dân, nằm ở mức độ thấp nhất trong hệ thống phân loại rượu vang Ý. Rượu vang thuộc hạng này thường không chỉ rõ giống nho và năm thu hoạch.

IGP: Được công nhận chính thức bởi các quốc gia thành viên của Liên minh Châu Âu từ tháng 1 năm 2016. Nó nhằm mục đích bảo vệ và chỉ dẫn địa lý của các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm.

IGT: Là một cấp độ cao hơn so với Vino da Tavola hay rượu vang để bàn. Loại rượu vang này được sản xuất theo các quy tắc liên kết với một địa điểm hoặc khu vực cụ thể.

DOC: Là phân loại chính trong hệ thống phân loại rượu vang Ý và bao gồm hầu hết các phong cách truyền thống của Ý. Có khoảng 330 danh hiệu DOC riêng biệt, mỗi danh hiệu có luật riêng điều chỉnh vùng trồng nho, giống nho được phép và phong cách sản xuất rượu vang. Những loại rượu vang chất lượng cao liên tục được nâng cấp lên tình trạng DOCG.

DOCG: Là phân loại cao nhất cho rượu vang. Nó đảm bảo rằng phương pháp sản xuất được kiểm soát và chất lượng của rượu vang được đảm bảo. Mỗi loại rượu thuộc DOCG phải tuân thủ quy trình nếm thử. Để ngăn chặn hàng giả, các chai rượu có một con dấu chính phủ được đánh số trên cổ.

DOP: Là nhãn hiệu được bảo vệ bởi Liên minh Châu Âu và được sử dụng để thúc đẩy tính xác thực và đặc tính thủ công của một số sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm cụ thể. Các sản phẩm này bao gồm các loại phô mai, trái cây và rau quả, salumi (thịt đông lạnh), dầu ô liu và rượu vang.

Vùng làm vang

Các vùng nho nổi bật bao gồm Manduria, Puglia, Veneto, Lombardy, và nhiều vùng khác. Mỗi vùng có điều kiện tự nhiên riêng, với giống nho đặc trưng và phong cách sản xuất rượu vang phù hợp.

Hiểu rõ về các vùng trồng nho ngon sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn chai rượu vang ngon khi mua. Thông tin về vùng trồng nho thường được đưa ra cạnh phần phân hạng trên nhãn chai rượu vang.

Niên vụ rượu

Đối với những người yêu thích rượu vang, thuật ngữ "niên vụ rượu" thường mang ý nghĩa quan trọng. Điều này bởi vì họ hiểu được tầm quan trọng của yếu tố này. Nho là một loại cây nhạy cảm với thời tiết, và điều kiện thời tiết sẽ ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng nho. Có những năm thời tiết thuận lợi và cũng có những năm không. Do đó, thông tin về niên vụ rượu sẽ giúp bạn tìm kiếm nhanh chóng các chai rượu vang ngon.

Trống Đăng Khoa là đơn vị chuyên cung cấp thùng gỗ sồi theo nhu cầu của khách hàng với chất lượng tốt và giá thành cạnh tranh trên thị trường. Đến với chúng tôi, khách hàng sẽ cảm nhận được sự chuyên nghiệp, thân thiện, nhiệt tình và lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của quý khách. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0972 696 565 để được hỗ trợ và tư vấn tốt nhất nhé!

Tham khảo ngay: Báo giá thùng rượu gỗ sồi mới nhất 2024 tại Đăng Khoa