Hiện nay có khá nhiều người sử dụng thùng gỗ sồi để ngâm rượu vang, nhưng có nhiều người vẫn chưa biết được kỹ thuật ngâm rượu, ủ rượu gỗ sồi và quy trình ngâm rượu như nào.
Hiện nay có khá nhiều người sử dụng thùng gỗ sồi để ngâm rượu vang, nhưng có nhiều người vẫn chưa biết được kỹ thuật ngâm rượu, ủ rượu gỗ sồi và quy trình ngâm rượu như nào. Dưới đây Trống Đăng Khoa sẽ chia sẻ cho bạn đọc về quy trình ngâm rượu để tạo ra một mẻ rượu vang chất lượng và thơm ngon nhé!
Công dụng của thùng gỗ sồi Đăng Khoa
Bên trong những thớ gỗ của thùng gỗ sồi có chứa những hợp chất có lợi cho sức khỏe của người sử dụng. Rượu nguyên chất thông thường sẽ có vị đắng, đặc biệt những loại rượu vang sẽ có vị đắng từ cuống nho. Nhưng nếu đem rượu ngâm vào các thùng gỗ sồi thì các hợp chất có trong gỗ sẽ giúp làm giảm đi vị cay và nóng trong rượu từ đó tạo được cho rượu sau khi ủ xong hương vị của rượu sẽ trở nên thanh hơn.
Bên cạnh những lợi ích đó thì việc ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi còn mang lại những lợi ích về sức khỏe. Bởi vì gỗ sồi có tác dụng giúp loại bỏ đi những hợp chất andehit và methanol, hai hợp chất này sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu bạn hấp thụ chúng vào cơ thể một lượng lớn. Rượu sồi cũng giúp giảm thiểu những nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, thần kinh và các bệnh về tiêu hóa.
Ngoài ra thì rượu khi ngâm bằng gỗ sồi còn mang đến tác dụng làm đẹp cho da. Trong cơ thể của mỗi người chúng ta sẽ có những tế bào gốc gây ra quá trình lão hóa nhanh chóng do đó khi bạn sử dụng rượu ngâm từ gỗ sồi chúng sẽ có tác dụng loại bỏ đi những tế bào gốc này, giúp da của bạn trở nên tươi trẻ và đầy sức sống.
Không chỉ mang lại tác dụng cho sức khỏe, thùng ngâm rượu gỗ sồi còn được sử dụng như một vật trang trí trong khách, phòng lặp việc,... Khi bạn đặt thùng gỗ sồi ở trong nhà sẽ có thể tạo nên được một không gian sang trọng và đẳng cấp.
Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng thùng rượu gỗ sồi nhập khẩu để trang trí, decor?
Quy trình ngâm rượu chuẩn bằng thùng gỗ sồi Đăng Khoa
Rất nhiều người lầm tưởng rằng chúng ta chỉ cần mua rượu về rồi đổ vào thùng gỗ sồi là xong, tuy nhiên nếu chỉ làm như thế thì rượu của các bạn khi ngâm sẽ không đạt được độ ngon tuyệt đối cũng như việc ngâm trực tiếp không qua các quy trình cần thiết sẽ ảnh hưởng đến màu sắc cũng như hương vị của rượu. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn quy trình chi tiết 4 bước ngâm rượu bằng gỗ sồi:
Bước 1: Hãy kiểm tra thùng gỗ sồi
Sau khi mua thùng gỗ sồi, thì bạn nên kiểm tra cẩn thận thùng sồi trước khi đem đi ngâm rượu. Hãy làm sạch những bụi bẩn có ở trong thùng cũng như các mảnh gỗ vụn còn sót lại ở bên trong thùng sồi. Đồng thời, sau khi mua về bạn hãy quan sát cả bên trong và cả bên ngoài của thùng gỗ để có thể đảm bảo được rằng thùng gỗ sồi của bạn không nứt, vỡ, không bị gắn keo sáp hay các hóa chất khác. Bởi vì nếu bạn không kiểm tra kĩ thì trong quá trình bạn ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi gắn keo, sáp, hay chứa những hóa chất này thì chúng rất có thể sẽ ngấm vào rượu và gây ngộ độc cho bạn khi uống.
Bước 2: Đem thùng gỗ sồi của bạn đi ngâm nước
Sau khi bạn kiểm tra thùng gỗ xong đã xác định rằng thùng gỗ sồi không có vấn đề gì và an toàn để có thể sử dụng, bạn có thể tiếp tục thực hiện quá trình chuẩn bị bằng đổ nước vào thùng: Đổ nước vào bên trong thông qua lỗ đổ rượu sau đó hãy ngâm nước trong thùng gỗ sồi từ 3 đến 5 ngày. Để có thể cho thùng gỗ sồi hấp thụ nước và giúp cho các thớ gỗ dãn nở.
Quá trình này giúp làm kín thùng và bạn nên kiểm tra xem thùng có bị rò rỉ nước ra ngoài hay không. Nếu trong quá trình ngâm nước trong thùng gỗ sồi mà bạn thấy thùng bị rò rỉ nước khi đó hãy liên hệ ngay với người bán thùng sồi hoặc nhà cung cấp thùng sồi mà bạn mua để được hỗ trợ và đổi trả sản phẩm. Quá trình ngâm nước này sẽ giúp khi được ngâm vào thùng sẽ dễ dàng thấm vào gỗ sồi từ đó có thể mang lại mùi vị thơm ngon đặc biệt cho rượu.
Bước 3: Hãy tiến hành quá trình ngâm rượu
Sau khi hoàn thành bước ngâm nước, bạn cần đổ hết nước ở trong thùng ra và để cho thùng gỗ ráo nước trong khoảng 6 tiếng trước khi bạn đổ rượu vào ủ. Bạn chỉ nên đổ đầy rượu khoảng 3/4 thùng gỗ sồi. Hãy để lại cho thùng một phần khoảng trống để oxi có thể tác động đến rượu trong quá trình ngâm, ủ rượu.
Bước 4: Hãy theo dõi quá trình ủ rượu
Cuối cùng, bạn hãy đậy kín thùng gỗ sồi bằng nắp gỗ. Bạn nhớ ghi chú ngày bắt đầu ngâm rượu và dán vào mặt thùng để dễ theo dõi hơn. Thùng ngâm rượu gỗ sồi cần phải được đặt tại những nơi khô ráo và những nơi tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Bạn nên kiểm tra thùng rượu 2 tháng một lần, mở nắp khuấy đều rượu một lượt, đóng nắp lại và tiếp tục quá trình ủ.
Mẻ rượu ngon thì phải ngâm trong Thùng Gỗ Sồi Chất Lượng
Trống Đăng Khoa là một địa chỉ cung cấp Thùng Gỗ Sồi đáng tin cậy cung cấp thùng gỗ sồi chất lượng, uy tín tại Việt Nam, với quy mô lớn và cam kết mang đến những sản phẩm đa dạng, đẹp và chất lượng nhất cho quý khách hàng. Khách hàng có thể nhận được các lợi ích sau khi mua sản phẩm tại Trống Đăng Khoa:
Sản phẩm thùng gỗ sồi đa dạng về mẫu mã, kích cỡ và chủng loại, phù hợp với mọi yêu cầu của khách hàng.
Chất lượng của thùng gỗ sồi được đảm bảo, được làm từ những loại gỗ tốt nhất trên thị trường.
Giá rẻ, phù hợp cho mọi người mua về sử dụng và hợp lý so với thị trường.
Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, đảm bảo quyền lợi cao nhất cho khách hàng.
Địa chỉ mua thùng gỗ sồi ngâm rượu tại Trống Đăng Khoa:
1: 86 Đại Từ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội.
2. 84 Nguyễn Cao, Ngô Quyền, TP Bắc Giang.
3. CSSX Trống gỗ Đăng Khoa, Đọi Tam, Đọi Sơn, Duy Tiên, Hà Nam.
Số điện thoại liên hệ: 0972.696.565 (Mr. Hiền).
Xem thêm: 5 Sai lầm cơ bản khi mua thùng gỗ Sồi là gì? Cách Khắc Phục
Hy vọng qua bài viết này các hạn có thể hiểu hơn về công dụng cũng như biết thêm về quy trình ngâm rượu để làm ra một mẻ rượu vang thơm ngon và đạt chuẩn. Nếu bạn đang mong muốn sở hữu cho mình những loại thùng gỗ sồi để ngâm hoặc ủ rượu hãy liên hệ ngay với Trống Đăng Khoa để được hỗ trợ tốt nhất!
