Thùng ngâm rượu gỗ sồi đang ngày càng trở nên phổ biến với mọi người, là sự lựa chọn hoàn hảo để khách hàng có thể ngâm rượu với 100% gỗ sồi Nga, đem lại chất lượng rượu ngâm tuyệt vời nhất.
Hãy cùng website Trongdangkhoa.com tìm hiểu thùng ngâm rượu gỗ sồi qua bài viết dưới đây.
Nguồn gốc của thùng gỗ sồi ngâm rượu
Phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên ở mỗi vùng khác nhau mà chất lượng gỗ sồi cũng khác nhau. Nguồn gốc của gỗ sồi chủ yếu bắt nguồn từ Bắc Mỹ và Châu Âu:
- Thùng gỗ sồi Châu Âu thường có vị chát và quy trình chế biến được thùng gõ hoàn chỉnh lại vô cùng công phu. Gỗ sồi châu Âu được đánh giá cao về hương vị mà nó đem lại cho khách hàng khi ngâm rượu, đem lại một hương vị vô cùng tinh tế.
- Thùng gỗ sồi Bắc Mỹ lại được chế biến công nghiệp hơn so với thùng gỗ sồi Châu Âu. Hương vị mà gỗ sồi Bắc Mỹ đem lại khi ngâm rượu là hương vị của nhựa cây với bề mặt nhám.
Bên cạnh đó còn phổ biến 2 loại thùng gỗ sồi ngâm rượu khác là thùng ngâm rượu gỗ sồi Pháp và thùng ngâm rượu gỗ sồi Mỹ:
- Thùng gỗ sồi Pháp sẽ đem đến hương vị ngọt ngào nhưng mạnh mẽ với hương vani rõ rệt.
- Thùng gỗ sồi Mỹ mang lại hương vị mùi sữa dừa, mang nặng hương vanilla mạnh mẽ hơn so với thùng gỗ sồi Pháp.
Cùng với đó thông thường độ tuổi cây sồi tốt nhất để có thể khai thác là từ 80 - 120 năm, khi đó các thớ gỗ đã đủ chắc chắn để có thể đem lại chất lượng thùng gỗ tốt nhất.
>>> Xem thêm: Thông tin chi tiết về cơ sở Trống Đăng Khoa
Công dụng của thùng gỗ sồi khi ủ rượu
Kín nước
Thông thường nhiều người thường chọn lựa thùng gỗ sồi trắng để đựng rượu bởi nó có cấu tạo giống dạng chai, nhờ vậy mà các gỗ có độ gắn kết chặt chẽ với nhau nhờ vậy mà hạn chế được tình trạng thấm nước qua gỗ.
Khi đóng thùng, người ta sẽ uốn cong thanh gỗ sồi khiến cho thùng có những khe hở nhỏ. Tuy nhiên, rượu trong thùng không hề bị thoát ra ngoài mà thay vào đó một vài tạp chất trong rượu sẽ thông qua đây và bay hơi ra ngoài. Càng để lâu, những chất tinh túy nhất trong rượu càng được giữ lại một cách tinh khiết nhất.
Nâng cao chất lượng rượu
Trong gỗ sồi có rất nhiều chất có tác dụng ngấm vào rượu theo thời gian, giúp rượu tạo được độ cân bằng đồng thời mang lại hương vị riêng đặc trưng của gỗ sồi. Hơn thế nữa, chất này còn giúp rượu ngâm mang màu sắc đẹp hơn, bắt mắt hơn.
Giúp rượu lão hóa nhanh hơn
Rượu ngâm trong thùng gỗ sồi sẽ có khả năng nhanh lão hóa hơn, nhờ vậy mà loại bỏ được nhiều độc tố tốt hơn.
>>> Xem thêm: Hướng Dẫn Mua Hàng Và Hoàn Trả Hàng tại Trống Đăng Khoa
Tạo màu cho rượu
Gỗ sồi có khả năng ảnh hưởng tới màu sắc của rượu. Rượu ủ trong thùng gỗ sồi sau một thời gian sẽ diễn ra quá trình biến đổi chất, khi đó màu và hương vị của rượu sẽ trở nên khác đi, thơm hơn.
Với những loại rượu vang đỏ sẽ có màu sậm hơn, quyện sánh, các loại rượu màu trắng sẽ có màu vàng rơm óng ánh, hơi đục. Hương vị của rượu cũng thơm ngon hơn so với ban đầu.
Đặc điểm của rượu sồi
- Rượu sồi thường mang hương vị đặc trưng của mùi bánh mì nướng, hay mùi khói, mùi vani,... Những hương vị đó được tạo nên từ những chất hữu cơ trong thùng sau khi chuyển hóa và ngấm vào rượu, làm trung hòa các chất trong rượu, khiến rượu không bị chát mà trở nên thơm ngon, quyến rũ hơn.
- Do đó, trước khi đưa vào ủ ngâm, người ta thường đốt xém nhẹ phía bên trong thùng gỗ để các chất trong thớ gỗ dễ dàng tiết ra và hòa tan vào hương vị rượu hơn.
- Màu sắc của rượu sồi thường vàng sánh hoặc có màu đỏ, tùy thuộc vào loại rượu ngâm.
- Rượu sồi có tác dụng rất tốt cho sức khỏe bởi chứa rất nhiều chất có khả năng tiêu diệt các tế bào gây ra tình trạng thừa cân, đồng thời còn chưa nhiều chất xúc tác giúp trẻ hóa làn da, cơ thể thon gọn, chắc khỏe. Vì thế rượu sồi phù hợp với rất nhiều người kể cả phụ nữ.
>>> Xem thêm: Báo giá bồn tắm gỗ Pơ Mu tại Trống Đăng Khoa
Sự khác biệt giữa rượu sồi và các rượu khác
Điểm giống nhau
Đều được chiết xuất từ nguyên liệu thiên nhiên, có thể là từ nho, gạo lên men hoặc các loại trái cây khác.
Điểm khác nhau
- Rượu sồi trải qua khâu ngâm ủ vô cùng kỹ lưỡng trong thùng gỗ sồi còn các loại rượu khác thì không.
- Rượu sồi khi uống vào có vị ngọt ngào, êm dịu, hương vị đặc trưng không lẫn lộn với các loại rượu khác.
- Các loại rượu khác có nồng độ cao hơn, nên khi uống sẽ có cảm giác rất mạnh, dễ khiến người uống có cảm giác choáng váng, đau đầu.
Địa chỉ chuyên cung cấp thùng ngâm rượu gỗ sồi chất lượng
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở cung cấp thùng gỗ ngâm rượu, tuy nhiên chất lượng thì chưa được kiểm chứng đảm bảo.
Hãy liên hệ ngay tới Trongdangkhoa theo hotline: 0972.696.565 – 0969.935.312 để được tiếp nhận dịch vụ tư vấn chi tiết thông tin về thùng gỗ sồi ngâm rượu.
Chúng tôi luôn cam kết những sản phẩm được nhập khẩu chính hãng, với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường, chế độ bảo hành đầy đủ, cùng với đó cũng có rất nhiều ưu đãi cho khách hàng.
