Với hàm lượng dinh dưỡng tương đối phong phú, măng khô vừa là thực phẩm ngon giàu chất dinh dưỡng và là thần dược trước những bệnh tật của con người. với nhịp độ phát triển của thời đại hiện nay khi con người ta sử dụng quá nhiều chất béo, những thực phẩm chế biến hóa học mà bỏ quên nhiều chất xơ và các chất cần thiết khác cho cơ thể thì măng khô là sự lựa chọn tối ưu cho các chị, các mẹ chăm sóc gia đình mình một cách trọn vẹn và măng khô tây bắc do cơ sở Đăng Khoa phân phối là một trong những địa chỉ tin cậy để mọi người tin dùng. 

 Cơ sở Đăng Khoa là đơn vị cung cấp măng khô Tây bắc hàng đầu tại thị trường Hà Nội. Chúng tôi thu mua măng khô của bà con dân tộc tại các tỉnh Tây bắc ,tất cả đều là măng rừng tự nhiên , về đóng gói phân loại một cách chuyên nghiệp, cẩn thận và cung cấp ra thị trường. Măng khô Tây bắc là loại đặc sản rất có giá trị cho những bữa cơm của người dân thành phố.

Đặc sản măng khô tây bắc  – Hương vị núi rừng
Măng khô chứa nhiều chất cần thiết cho cơ thể chúng ta, theo như y học truyền thống măng có vị ngọt hơi đắng, tính hơi hàn có thể hạ khí, thanh nhiệt, giải độc, thông lợi… ngoài việc dùng để làm thực phẩm măng còn có thể được dùng để chữa các bệnh như những người bị cảm mạo phong nhiệt, phù thũng do viêm thận, sởi và thủy đậu ở trẻ em…theo như y học hiện đại thì măng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau như vitamin B1,B2,B3,C; photpho; lipid; Mg; chất xơ…mang nhiều chất quan trọng cho cơ thể con người việc sử dụng thực phẩm là măng có tác dụng đẩy nhu động ruột, trợ giúp tiêu hóa, phòng chống tình trạng béo phì và vữa xơ động mạch,, cao huyết áp, táo bón, bệnh ung thư đại tràng và ung thư vú
Măng khô đem rửa sạch, sau đó ngâm với nước khoảng 3 ngày (tốt nhất nên ngâm với nước vo gạo để măng nở mềm và thơm). Để măng ngon, tiết hết chất axit và có màu trắng đẹp, nên thay nước 6 tiếng một lần. Sau đó cắt măng thành từng khúc vừa ăn, bỏ lên bếp đun sôi và chắt bỏ thêm một lần nước nữa. Nếu muốn để được lâu, sau khi ngâm nên luộc qua rồi bảo quản trong tủ lạnh. Trước khi nấu có thể xào với mỡ, hành và nêm gia vị cho thấm.

Để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm quí khách vui lòng liên hệ theo:

Cơ sở măng khô Đăng Khoa

Phone: 0972 696 565 

Địa chỉ: 84 Nguyễn Cao, Phường Ngô Quyền, TP. Bắc Giang

           96 Đại từ - Hoàng Mai - Hà Nội