Với những người yêu thích và tìm hiểu về rượu thì thùng rượu gỗ sồi là một vật khá đặc biệt. Không chỉ đơn thuần là công cụ cất giữ rượu hay một phần trang trí sang trọng, ít ai biết rằng vật dụng này còn có ảnh hưởng khá nhiều đến chất lượng rượu được để bên trong. Tuy nhiên, có vẻ như không phải ai cũng biết sử dụng thùng sao cho đúng cách. Phải làm sao để dùng thùng gỗ sồi hiệu quả mà chất lượng rượu lại thơm ngon? Hiểu được điều thắc mắc đó, ngay bây giờ hãy cùng Trống Đăng Khoa cập nhật ngay cách dùng đúng nhất nhé!
Thùng rượu gỗ sồi là gì?
Đúng như tên gọi, chúng ta không khó để biết ngay rằng thùng rượu gỗ sồi được sản xuất với mục đích ngâm ủ rượu. Từ cách đây hơn 2 thập kỷ, thùng gỗ sồi đã ra đời để phục vụ nhu cầu cất trữ và bảo quản rượu. Trong môi trường gỗ sồi, rượu sẽ được lên men và mang những hương vị hết sức đặc trưng.
Ngâm rượu với thùng gỗ sồi sẽ khiến cho những vị chát gắt của rượu trở nên mềm mại. Quá trình này được diễn ra là do trong gỗ sồi có các chất hữu cơ, khi tiếp xúc với rượu sẽ gây ra phản ứng loại bỏ đi các độc tố, không chỉ mang đến vị ngon mà còn giúp đảm bảo sức khỏe người dùng.
Xem thêm: Tại sao các sản phẩm thùng rượu gỗ sồi nhập khẩu lại được ưa chuộng?
Các tác dụng của thùng rượu gỗ sồi
Không phải bỗng nhiên mà thùng rượu gỗ sồi lại được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi đến vậy. Dưới đây là một số tác dụng của thùng rượu gỗ sồi:
Giải độc tố trong rượu: Gỗ sồi có chứa các chất hữu cơ, khi tác động với Andehit (chất gây choáng váng có trong rượu) sẽ làm bay hơi, từ đó rượu sẽ loại bỏ được các độc tố.
Nâng cao đề kháng: Rượu sồi (rượu ngâm trong thùng gỗ sồi) có chứa các chất làm ức chế các gốc tự do giúp chống lại bệnh tật.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Chất polyphenol có trong rượu sồi có tác dụng tốt cho tim mạch nhờ việc chuyển hóa các cholesterol xấu giúp ngăn ngừa máu đông, giảm thiểu nguy cơ đột quỵ.
Ngăn ngừa tiêu chảy: Thành phần tanin trong rượu kết hợp với protein tại niêm mạc hệ tiêu hóa đã tạo nên một màng bảo vệ có tính sát trùng nhẹ làm hạn chế vi trùng đường ruột.
Hỗ trợ vết thương nhanh lành: Tanin còn có tác dụng rất hiệu quả trong việc cầm máu, làm vết thương nhanh chóng khô miệng và tái tạo nhanh hơn.
.jpg "Các tác dụng của thùng rượu gỗ sồi")
Cách dùng thùng gỗ sồi ngâm rượu
Kiểm tra thùng rượu gỗ sồi trước khi ngâm
Để đảm bảo quá trình ngâm rượu được diễn ra một cách thuận lợi nhất, công đoạn kiểm tra là bước rất quan trọng. Chắc chắn trước khi mua, khách hàng đã cần test một số lỗi cơ bản như có bị rò rỉ, ẩm mốc, vỡ vụn hay không… Công đoạn này cần đặc biệt chú trọng hơn khi khách hàng lựa chọn những sản phẩm thùng rượu gỗ sồi giá rẻ.
Chắc chắn hơn cũng như khử trùng thùng gỗ sồi trước khi ngâm, người dùng cần tiến hành đổ đầy thùng với nước nóng 60-80°C. Hãy đảm bảo rằng toàn bộ không gian bên trong thùng đã được làm ướt bằng cách xoay thùng nhẹ nhàng để nước thấm đều vào mọi vị trí. Việc tráng thùng bằng nước nóng cũng giúp thớ gỗ giãn ra và là cách hiệu quả kiểm tra thùng có rò rỉ hay không.
Tiến hành ngâm rượu với thùng gỗ sồi
Trước khi cho rượu vào thùng, hãy tiến hành tráng sơ lại thùng một lần nữa với nước nóng. Chỉ nên đổ rượu đến tầm ¾ thể tích thùng bởi khi ngâm, lượng khí sinh ra cần có chỗ bay hơi. Nếu đổ quá đầy mà không có không gian thừa, thùng rất dễ bị bục, nổ hoặc tràn rượu.
Khi ngâm rượu, người ngâm cần bảo quản thùng rượu gỗ sồi ở hững hơn mát mẻ, không tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời. Nhiệt độ lý tưởng nhất để quá trình lên men rượu sẽ rơi vào khoảng 20 - 25°C với độ ẩm 65 - 75%. Đây cũng chính là lý do mà chúng ta thường thấy những hầm ủ rượu chuyên dụng được xây dựng chỉ với mục đích cất trữ.
Mua thùng rượu gỗ sồi ở đâu?
Sau tất cả, để có một quá trình ngâm rượu chất lượng, người mua cần tìm đến những địa chỉ cung cấp uy tín. Nếu đang có nhu cầu tìm mua thùng rượu gỗ sồi, đừng ngần ngại mà hãy nhanh tay liên hệ ngay với Trống Đăng Khoa. Bên cạnh các sản phẩm trống truyền thống, chúng tôi còn cung cấp các loại thùng rượu gỗ sồi nga, mỹ… chất lượng với nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp.
Để nhận được báo giá thùng rượu gỗ sồi, bạn đọc có thể tham khảo theo được link dưới đây hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua số điện thoại 0972 696 565. Với sứ mệnh mang đến những sản phẩm chất lượng cao, Trống Đăng Khoa luôn tự hào và tin tin phục vụ quý khách.
Xem thêm: Thùng gỗ sồi
Bài viết về thùng rượu gỗ sồi ngày hôm nay đến đây là kết thúc. Nếu thấy thông tin này bổ ích, đừng quên tiếp tục theo dõi trongdangkhoa.com. Chúng tôi sẽ còn trở lại với nhiều bài viết thú vị hơn nữa trong thời gian tới.
