Cách sử dụng thùng rượu gỗ sồi - Để có hương vị rượu thơm ngon thì khâu chọn thùng gỗ sồi để ủ rượu là việc làm rất quan trọng. Bạn không biết địa chỉ cung cấp thùng gỗ sồi nào là uy tín, chất lượng?
Hãy cùng Trống Đăng Khoa đi tìm câu trả lời đó qua bài viết sau nhé!
>>> Xem thêm: Thông tin chi tiết về Trống Đăng Khoa
Gỗ sồi là loại gỗ gì?
Gỗ sồi là một loại gỗ có nguồn gốc từ Châu Âu như: Anh, Thụy Điển, Nga, Hoa Kì và một số đất nước khác.
Gỗ sồi được sử dụng để làm đồ nội thất, thùng đựng rượu, làm vật trang trí,...Bởi vì, gỗ sồi được đánh giá là có màu sắc rất đẹp, hiện đại, sang trọng
Gỗ sồi gồm có hai loại là gỗ sồi trắng và gỗ sồi đỏ.
Tuy nhiên người ta thường dùng gỗ sồi đỏ để đựng, ngâm, ủ rượu vì gỗ sồi đỏ có độ cứng và độ chịu nén cao hơn so với gỗ sồi trắng.
>>> Xem Thêm: Trống Chùa Bát Nhã Đủ Loại
Cách nhận biết thùng rượu gỗ sồi
Để có kết quả ngâm, ủ rượu thơm ngon ngất thì khâu chọn lựa thùng đựng rượu có vai trò rất quan trọng. Vì thế, để chọn thùng gỗ sồi đúng chuẩn bạn nên chú ý đến một số đặc điểm sau:
Về xuất xứ: Bạn nên tìm hiểu nguồn gốc xuất xứ của gỗ sồi. Vì gỗ sồi có nguồn gốc từ các nước Châu Âu nên trước khi mua bạn phải tìm hiểu thật kĩ, có chế độ bảo hành để không phải mua hàng kém chất lượng và không đảm bảo
Về sản phẩm: Thùng gỗ sồi được ghép từ nhiều thành gỗ nhỏ khác nhau. Vì thế, nó có độ cứng, độ chịu lực rất cao. Vì thế, trước khi mua bạn nên kiểm tra xem thùng có lỗ hổng hay dính keo gì không.
Về mùi hương: Nhiều bạn thường hay nhầm lẫn giữa hai loại gỗ đó là gỗ tần bì và gỗ sồi. Vì màu sắc đến hương thơm cũng có phần giống nhau. Nên để tránh mua nhầm lẫn thì bạn nên cho thùng gỗ sồi ngâm nước trong vòng 3-4 ngày. Nếu thùng gỗ sồi thật thì nó sẽ có mùi vani hoặc mùi bơ.
Về màu sắc: Màu sắc của các dát gỗ sồi có màu vàng nhạt. Còn về phần tâm gỗ sồi, nó sẽ có màu sắc thay đổi từ màu nâu nhạt đến màu nâu đậm.
Về vân gỗ: Các vân gỗ sồi sẽ là vân gỗ thẳng, dài, to, có độ thô tăng dần.
Một số ưu điểm khi sử dụng thùng gỗ sồi để ngâm rượu
Gỗ sồi có góp phần giúp chất lượng rượu được nâng cao hơn
Theo các nghiên cứu cho thấy, trong thùng gỗ sồi có chứa một số thành phần hữu cơ đặc biệt. Khi rượu được ngâm, ủ trong thùng gỗ sồi thì các thành phần hữu cơ này sẽ đẩy nhanh quá trình lên men rượu, hòa tan vào rượu và tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt hảo cho rượu khiến người nào đã từng nếm qua mùi vị của rượu sẽ nhớ mãi không quên.
Thùng gỗ sồi có tác dụng giúp màu sắc của rượu được đẹp hơn
Như đã nói ở trên, trong thùng gỗ sồi có chứa chất hữu cơ đặc biệt sẽ giúp cho rượu được thơm ngon hơn. Nhưng không chỉ dừng lại ở việc tạo hương vị cho rượu. Thùng gỗ sồi còn có vai trò tạo màu sắc hấp dẫn, quyến rũ cho rượu vang.
Thùng gỗ sồi giúp bảo quản rượu tốt hơn
Cấu tạo của thùng gỗ sồi là một thùng gỗ kín, có độ chịu lực, chịu nén cao nên nó không bị ảnh hưởng nhiều bởi môi trường xung quanh. Vì thế, lựa chọn thùng gỗ sồi để đựng rượu là một sự lựa chọn hoàn toàn đúng đắn trong việc bảo quản rượu và nâng cao hương vị của rượu hơn.
Thùng gỗ sồi đựng rượu được xem như một vật trang trí
Thùng gỗ sồi ngày nay được biết đến không chỉ có công dụng đựng, ngâm rượu nữa mà nó còn là vật dùng để trang trí trong nhà. Được thiết kế màu sắc, đường nét được chạm trổ tinh xảo, những chiếc thùng gỗ sồi khoác lên cho mình vẻ đẹp mỹ miều, quyến rũ. Bởi thế, bạn có thể sử dụng thùng gỗ sồi để trang trí hoặc có thể làm quà tặng cho mọi người mà bạn yêu quý.
>>> Xem thêm: Hướng Dẫn Mua Hàng Và Hoàn Trả Hàng tại Trống Đăng Khoa
Cách bước ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi ngon đúng chuẩn
Bước 1: Chuẩn bị, kiểm tra kỹ trước khi ngâm ủ rượu
Như đã nói ở trên, bạn phải tìm mua thùng gỗ sồi ở địa chỉ uy tín, chất lượng để đảm bảo hương vị thơm ngon của rượu khi được ủ. Tuy nhiên trước khi tiến hành ngâm rượu thì bạn cũng nên kiểm tra lại một lần nữa tình trạng thùng gỗ sồi như thế nào.
Bạn nên ngâm thùng gỗ sồi trong nước khoảng 2 - 4 ngày và xem nó có chỗ rò rỉ gì không. Nếu xuất hiện lỗ hổng bạn nên báo ngay cho địa chỉ mình mua để tiến hành thủ tục bảo hành và xử lí.
Bước 2: Ngâm ủ rượu
Sau khi ngâm thùng gỗ sồi vào nước để kiểm tra tình trạng của nó. Nếu thùng gỗ sồi không có tình trạng hư hỏng hay rò rỉ gì thì bạn nên chùi sạch và phơi khô trong vòng 1 ngày.
Tiếp theo, bạn định ngâm rượu loại nào trong thùng gỗ sồi thì chuẩn bị loại đó. Tiếp tục đổ rượu vào thùng gỗ sồi đến khi gần đầy, tốt nhất là 3/4 thùng. Lưu ý là không nên đổ đầy thùng gỗ sồi nên để hở khoảng ¼ khoảng trống còn lại trong thùng để giúp rượu tiếp xúc với oxy. Cuối cùng đậy nắp và mang đi ủ rượu
Bước 3: Tiến hành bảo quản
Để có hương vị rượu ngon thì khâu bảo quản cũng quan trọng không kém. Bạn nên đặt thùng gỗ sồi ở chỗ thoáng mát, trong khoảng nhiệt độ từ 20-23 độ.
Nếu bạn làm đúng theo các bước như trên đảm bảo rằng hương vị của rượu sẽ rất thơm ngon các bạn nhé!
Và đặc biệt, nếu bạn chưa biết nên chọn địa chỉ nào để mua thùng gỗ sồi thì bạn có thể liên hệ tới địa chỉ Trống Đăng Khoa để được hỗ trợ, tư vấn và mức giá phù hợp nhất nhé!
>>> Xem thêm : http://dreamlandcity.com.vn/2020/06/10/du-an-lavilla-green-city-vi-tri-tiem-nang-tuong-lai/
