Hiện nay, thùng gỗ sồi đang là một trong những sản phẩm rất được người Việt ưa chuộng sử dụng. Bởi chúng có vẻ ngoài sang trọng cùng những lợi ích tuyệt vời trong quá trình sử dụng của nó. Khi ủ rượu trong thùng gỗ sồi sẽ làm rượu giảm độ nóng, đào thải độc tố và mang đến một hương vị vô cùng thơm ngon tuyệt vời. Tuy nhiên làm thế nào để ủ rượu trong thùng gỗ sồi đúng cách? Để giải pháp thắc mắc này, Trống Đăng Khoa sẽ hướng dẫn bạn cách ủ rượu bằng thùng gỗ sồi đạt chuẩn qua bài viết sau đây nhé!
Các công dụng của thùng gỗ sồi
Thùng gỗ sồi là sản phẩm có chứa các hợp chất tốt cho sức khỏe bên trong các thớ gỗ. Chúng ta đều biết rằng rượu nguyên chất thường có vị đắng và chất nhất là nhờ trong rượu vang có vị đắng của cuống nho. Các hợp chất trong gỗ sồi sẽ giúp làm bớt đi vị cay và nóng trong rượu và làm cho hương vị rượu có vị thanh hơn.
Ngoài ra ngâm rượu bằng gỗ sồi sẽ giúp khử đi các hợp chất andehit và methanol mang lại những tác dụng đối với sức khỏe con người. Đây là hai loại hợp chất có tác động không tốt đến sức khỏe nếu như hấp thụ lượng quá lớn. Rượu sồi còn giúp giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch, thần kinh hay các bệnh liên quan đến tiêu hóa.
Ngoài ra, rượu ngâm gỗ sồi sẽ giúp làm đẹp da. Trong cơ thể của chúng ta đều chứa các tế bào gốc khiến cho quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn và rượu ngâm gỗ sồi sẽ có tác dụng khử đi các tế bào này, đem lại cho bạn làn da tươi trẻ căng tràn sức sống.
Ngoài các tác dụng về sức khỏe cũng như sắc đẹp thì không thể không kể đến khả năng trang trí không gian của loại bình này. Nếu đặt thùng gỗ sồi trong nhà sẽ khiến không gian nhà thêm phần sang trọng và bắt mắt hơn.
Xem thêm: Thùng gỗ sồi
Hướng dẫn cách ủ rượu bằng thùng gỗ sồi đạt chuẩn
Để giúp bạn tạo ra được những loại rượu thơm ngon để chiêu đãi gia đình cùng bạn bè. Sau đây, sẽ là quy trình ủ rượu bằng thùng gỗ sồi đạt chuẩn gồm 4 bước như sau:
Bước 1: Kiểm tra chất lượng thùng gỗ sồi
Khi mua thùng rượu gỗ sồi về, bạn cần phải kiểm tra thùng trước khi tiến hành ngâm rượu. Bởi thùng gỗ sồi mới sản xuất sẽ bị dính bụi hay những mảnh gỗ nhỏ có thể còn sót lại bên trong thùng. Nên bạn cần thận trọng làm sạch chúng.
Đồng thời hãy kiểm tra kỹ lưỡng cả bên ngoài và bên trong thùng gỗ sồi. Để đảm bảo thùng không bị nứt vỡ hay được gắn keo sáp hoặc chứa các hóa chất vì những chất keo hay hóa chất này sẽ ngấm vào rượu và làm gia tăng độc tính gây ngộ độc cho cơ thể.
Bước 2: Ngâm nước trong thùng sồi
Sau khi đã kiểm tra kĩ càng thùng gỗ sồi qua bước 1. BẠn hãy tiến hành đổ nước vào thùng và ngâm nước trong khoảng từ 3 đến 5 ngày. Việc ngâm nước sẽ giúp cho các thớ gỗ dãn nở ra và giúp thùng gỗ được kín hơn cũng như kiểm tra được tình trạng rò rỉ nước của sản phẩm. Đồng thời sau quá trình này, rượu được ủ cũng có thể ngấm vào gỗ dễ dàng hơn. Lưu ý: Nếu sau quá trình ngâm nước mà thùng vẫn bị rò rỉ thì bạn cần liên hệ ngay đến cơ sở cung cấp sản phẩm và tiến hành hoàn trả hàng.
Xem thêm: Thùng rượu gỗ sồi được sử dụng như thế nào?
Bước 3: Tiến hành ủ rượu vào thùng gỗ sồi
Sau khi kết thúc quá trình ngâm nước. Bạn hãy đổ hết nước ở trong thùng ra và để ráo nước trong vòng 6 tiếng rồi mới đổ rượu vào ủ. Đặc biệt chú ý, không nên đổ đầy rượu vào thùng mà chỉ nên đổ đầy ¾ của thùng. Hãy để lại ¼ thùng làm khoảng trống để oxi có thể tác động đến những hạt rượu trong quá trình ủ diễn ra.
Bước 4: Bảo quản và theo dõi quá trình
Cuối cùng, sau các bước đổ rượu vào thùng hoàn tất bạn tiến hành đậy kín thùng gỗ sồi bằng nắp gỗ. Và hãy nhớ ghi lại ngày tháng ra giấy và dán vào mặt thùng để theo dõi. Hãy bảo quản thùng gỗ sồi ngâm rượu ở nơi khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp.
Sau 2 tháng, bạn hãy kiểm tra thùng rượu lại 1 lần và mở nắp ra khuấy đều rượu trong thùng một lượt và tiếp tục đóng nắp lại tiếp tục ủ.
Như vậy, trên đây là 4 bước ủ rượu bằng thùng gỗ sồi đạt chuẩn 100%.
Lời kết
Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm thùng rượu gỗ sồi cao cấp hãy liên hệ với Trống Đăng Khoa. Chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thùng gỗ sồi đạt chuẩn với chất lượng tốt và giá thành cạnh tranh nhất.
Đến với chúng tôi, bạn sẽ cảm nhận được sự chuyên nghiệp, nhiệt tình, thân thiện và lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp với quy trình ngâm rượu. Hiện nay, chúng tôi đã có 3 cơ sở lớn và giao hàng tận nơi trên toàn quốc để đem lại sự thuận lợi nhất cho người mua.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ mua hàng tại:
+ 86 Đại Từ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội
+ 84 Nguyễn Cao, Ngô Quyền, TP Bắc Giang
+ CSSX Trống gỗ Đăng Khoa. Đọi Tam, Đọi Sơn, Duy Tiên, Hà Nam.
- Số điện thoại: 0972.696.565
